Ιαπωνικό μαγιάτικο, καφίρ λάιμ, σχοινόπρασο, ελαιόλαδο, πιπεριές Φλωρίνης, κόλιανδρος, λευκός ταραμάς με καπνιστή μελιτζάνα, λάδι κόλιανδρου και ιαπωνικό αυγοτάραχο