Ζουμερό στήθος από κοτόπουλο, σε μαρινάδα από γλυκιά μουστάρδα και φρέσκα βότανα, συνοδευόμενο από αρωματισμένο πουρέ γλυκοπατάτας με λάιμ, κρέμα καλαμποκιού, καψαλισμένα μπροκολίνια και καρότα