Τραγανά λαχανικά, μάνγκο, φέτες από πορτοκάλι, κάσιους, φύλλα κόκκινου βασιλικού και φρέσκου δυόσμου, περιχυμένα με σάλτσα τεριγιάκι

Με φιλέτο κοτόπουλου ή  με φιλετάκια πάπιας